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    嘉峪關:市民出題當"抽檢官" 眼見為"食"解疑惑
    發布時間:2021年09月25日 10:41    來源:中國新聞網
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    圖為嘉峪關市場監管部門工作人員做檢驗檢測!∈缝o靜 攝

      中新網蘭州9月24日電 (史靜靜)大型餐飲店、外賣商家、擼串店、奶茶飲品……如何選擇吃著開心也安全的餐飲?嘉峪關市在甘肅省率先“解鎖”創新“你點我檢”和“你送我檢”的食品檢測新模式,民眾化身“抽檢官”在網絡“點將”最想查的品種和場所,現場眼見為“食”查看檢測結果,守護“食”字路口舌尖安全。

      創新抽檢模式,拓寬食品安全監督渠道

      “沒有一只羊活著離開嘉峪關,從頭到蹄子都可以燒烤!背醮蝸淼郊斡P的游客王利乾久聞嘉峪關烤肉美名,希望享受一頓地道西北燒烤大餐,面對大街小巷的店鋪卻不知如何選擇。當地朋友告訴他,嘉峪關根據網民投票出人氣最高的多家燒烤店,抽檢食材、餐具洗凈消毒、食品添加劑等重點項目,檢測結果已公示,享用美食的時候可以更加放心。

      據嘉峪關市場監管局介紹,通過網絡征集公眾意見,每期發布30-50戶商家,對公眾關注“點將”的前10家(品種)食品進行靶向抽檢,檢什么公眾說了算,檢測結果定期及時向社會公布,營造舒心消費環境。

      自開展“你點我檢”活動,市場監管部門將抽檢的主動權交給消費者,根據網民意愿“凡點必檢”,聚焦“網紅”奶茶店,抽檢糖精鈉、大腸桿菌、微生物數量;抽檢學校食堂抽吊白塊、苯甲酸及其鈉鹽等,目前共檢測千余批次,建立放心消費環境。

    圖為檢測人員對食品藥品進行檢測!∈缝o靜 攝
    圖為檢測人員對食品藥品進行檢測!∈缝o靜 攝

      你送我檢,眼見為“食”解答疑惑

      9月,一位老人帶著購買的“野生靈芝”走進嘉峪關市食品藥品和醫療器械檢驗檢測中心,希望為她檢驗此藥材的真假以及是否可以食用。中藥檢驗科工作人員認真檢查辨別,并查閱了相關資料,當場向老人解釋此藥材并非中國藥典收載的正品靈芝,解開老人心中的疑惑,并告知老人切勿繼續服用此“靈芝水”,以免對身體造成傷害。

      這樣“你送我檢”的事例每天都會上演。嘉峪關市食品快檢室工作日向市民免費開放。比如老百姓最關心果蔬、水產、畜禽食品的農獸藥殘留,購買食品后送至快檢室,現場做農藥殘留、瘦肉精等快檢項目。農獸藥殘留快檢時長一般在30-40分鐘出結果,檢測結果現場告知。

      據介紹,嘉峪關市現有14個食用農產品快檢室。同時在農貿市場、大型超市、農村集市懸掛橫幅,制作快檢室公示牌,便于居民隨時檢測,并鼓勵經營者銷售的食品用農產品每日主動送檢。目前全市已開展快檢26629批次,達到每年9.4份/千人。

      相比較一般的抽檢、飛檢來說,嘉峪關市的“你送我檢”“你點我檢”更主動回應民眾對食品檢測的服務需求,現已形成常態化機制,既為消費者解答對某種食品的擔憂,同時也增強對問題食品的查處效率。今年前8月,該市共查處食品藥品違法案件92起,有效維護食品藥品市場秩序,多徑保障民眾舌尖安全。(完)

         甘肅新聞網
    【編輯:劉薛梅】
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